+90 (555) 110 00 08 info@safarmedical.com
      Select Page

      ما هو الكوليسترول ؟

      الكوليسترول هو نوع من الدهون. مادة شمعية تشبه الدهون ينتجها الكبد بشكل طبيعي. إنه ضروري لتكوين أغشية الخلايا وهرمونات معينة وفيتامين د. لا يذوب الكوليستـرول في الماء ، لذلك لا يمكن أن ينتقل عبر الدم من تلقاء نفسه. للمساعدة في نقل الكوليسترول ، ينتج الكبد البروتينات الدهنية.

      البروتينات الدهنية هي جزيئات مصنوعة من الدهون والبروتينات. تحمل الكوليسترول والدهون الثلاثية (نوع آخر من الدهون) عبر مجرى الدم. الشكلان الرئيسيان للبروتين الدهني هما البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) والبروتين الدهني عالي الكثافة (HDL).

      إذا كان دمك يحتوي على الكثير من الكوليستـرول الضار (الكوليسترول الذي يحمله البروتين الدهني منخفض الكثافة) ، فإنه يُعرف باسم ارتفاع الكوليستـرول. عندما يُترك ارتفاع الكوليسترول دون علاج ، يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشكلات الصحية ، بما في ذلك النوبات القلبية أو السكتة الدماغية.

      عادة لا يسبب ارتفاع الكوليستـرول أي أعراض. لهذا السبب من المهم فحص مستويات الكوليسترول بشكل منتظم. تعرف على مستويات الكوليستـرول الموصى بها لعمرك.

       

      الكوليسترول الضار

      غالباً ما يُطلق على البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) “الكوليسترول الضار”. ينقل الكوليستـرول إلى الشرايين. إذا كانت مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة لديك مرتفعة للغاية ، فيمكن أن تتراكم على جدران الشرايين.

      يُعرف التراكم أيضاً باسم لوحة الكوليسترول. يمكن أن تضيق هذه اللويحة الشرايين ، وتحد من تدفق الدم ، وتزيد من خطر الإصابة بجلطات الدم. إذا كانت الجلطة الدموية تسد شريانًا في قلبك أو دماغك ، فقد تسبب نوبة قلبية أو سكتة دماغية.

       

      كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة ، أو “الكوليسترول الجيد”

      يُطلق على البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) أحياناً اسم “الكوليسترول الجيد”. يساعد على إعادة كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة إلى الكبد لإزالته من الجسم. يساعد ذلك في منع تراكم ترسبات الكوليستـرول في الشرايين.

      عندما يكون لديك مستويات صحية من الكوليسترول الحميد ، يمكن أن يساعد ذلك في تقليل خطر الإصابة بجلطات الدم وأمراض القلب والسكتة الدماغية.

       

      الدهون الثلاثية

      الدهون الثلاثية هي نوع آخر من الدهون تختلف عن الكوليسترول. بينما يستخدم جسمك الكوليستـرول لبناء الخلايا وهرمونات معينة ، فإنه يستخدم الدهون الثلاثية كمصدر للطاقة.

       

      عندما تأكل سعرات حرارية أكثر مما يمكن أن يستخدمه جسمك على الفور ، فإنه يحول تلك السعرات الحرارية إلى دهون ثلاثية. يخزن الدهون الثلاثية في خلاياك الدهنية. كما أنه يستخدم البروتينات الدهنية لتعميم الدهون الثلاثية عبر مجرى الدم.

      إذا كنت تأكل سعرات حرارية أكثر مما يمكن أن يستخدمه جسمك بانتظام ، يمكن أن ترتفع مستويات الدهون الثلاثية لديك. قد يزيد هذا من خطر إصابتك بالعديد من المشكلات الصحية ، بما في ذلك أمراض القلب والسكتة الدماغية.

       

      فحص مستويات الكوليسترول.

      إذا كان عمرك 20 عاماً أو أكثر ، توصي جمعية القلب الأمريكية بفحص مستويات الكوليستـرول مرة واحدة على الأقل كل أربع إلى ست سنوات. إذا كان لديك تاريخ من ارتفاع نسبة الكوليسترول أو عوامل الخطر الأخرى لأمراض القلب والأوعية الدموية ، فقد يشجعك طبيبك على اختبار مستويات الكوليسترول لديك في كثير من الأحيان.

      يمكن لطبيبك استخدام لوحة الدهون لقياس مستوى الكوليسترول الكلي ، وكذلك كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة وكوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة ومستويات الدهون الثلاثية. مستوى الكوليسترول الكلي هو الكمية الإجمالية للكوليسترول في الدم. يحتوي على كوليسترول LDL و HDL.

       

      أعراض ارتفاع الكوليسترول.

      ارتفاع الكوليسترول

      في معظم الحالات ، يعتبر ارتفاع الكوليستـرول مشكلة “صامتة”. عادة لا يسبب أي أعراض. كثير من الناس لا يدركون حتى أنهم مصابون بارتفاع الكوليسترول حتى يصابون بمضاعفات خطيرة ، مثل النوبة القلبية أو السكتة الدماغية.

      هذا هو سبب أهمية فحص الكوليسترول الروتيني. إذا كان عمرك 20 عاماً أو أكثر ، فاسأل طبيبك عما إذا كان يجب إجراء فحص روتيني للكوليسترول. اعرف كيف يمكن أن ينقذ هذا الفحص حياتك.

       

      أسباب ارتفاع الكوليسترول.

      قد يؤدي تناول الكثير من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول والدهون المشبعة والدهون المتحولة إلى زيادة خطر الإصابة بارتفاع نسبة الكوليستـرول في الدم. يمكن أن تسهم عوامل نمط الحياة الأخرى أيضًا في ارتفاع الكوليسترول. وتشمل هذه العوامل الخمول والتدخين.

       

      يمكن أن تؤثر العوامل الوراثية أيضاً على فرص إصابتك بارتفاع الكوليسترول. تنتقل الجينات من الآباء إلى الأبناء. ترشد بعض الجينات جسمك إلى كيفية معالجة الكوليستـرول والدهون. إذا كان والداك يعانيان من ارتفاع نسبة الكوليسترول ، فأنت أكثر عرضة للإصابة به أيضاً.

      في حالات نادرة ، ينتج ارتفاع الكوليستـرول عن فرط كوليسترول الدم العائلي. يمنع هذا الاضطراب الوراثي جسمك من إزالة البروتين الدهني منخفض الكثافة. وفقًا للمعهد الوطني لأبحاث الجينوم البشري ، فإن معظم البالغين المصابين بهذه الحالة لديهم مستويات كولسترول إجمالية أعلى من 300 مجم / ديسيلتر ومستويات LDL أعلى من 200 مجم / ديسيلتر.

      قد تزيد أيضاً الحالات الصحية الأخرى ، مثل مرض السكري وقصور الغدة الدرقية ، من خطر الإصابة بارتفاع الكوليستـرول والمضاعفات ذات الصلة.

       

      عوامل الخطر لارتفاع الكوليسترول

      قد تكون أكثر عرضة للإصابة بارتفاع الكوليسترول إذا كنت:

      • تعاني من زيادة الوزن أو السمنة
      • تتبع نظام غذائي غير صحي
      • لا تمارس الرياضة بانتظام
      • تستخدم منتجات التبغ
      • لديك تاريخ عائلي من ارتفاع الكوليسترول
      • لديك مرض السكري أو أمراض الكلى أو قصور الغدة الدرقية

      يمكن أن يعاني الأشخاص من جميع الأعمار والأجناس والأعراق من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. اكتشف استراتيجيات لتقليل خطر إصابتك بارتفاع الكوليسترول والمضاعفات ذات الصلة.

       

      مضاعفات ارتفاع الكوليسترول

      إذا تُركت دون علاج ، يمكن أن يتسبب ارتفاع الكوليسترول في تراكم الترسبات في الشرايين. بمرور الوقت ، يمكن أن تضيق هذه اللويحة الشرايين. تُعرف هذه الحالة باسم تصلب الشرايين.

      تصلب الشرايين حالة خطيرة. يمكن أن يحد من تدفق الدم عبر الشرايين. كما أنه يزيد من خطر الإصابة بجلطات دموية خطيرة. يمكن أن يؤدي تصلب الشرايين إلى العديد من المضاعفات التي تهدد الحياة ، مثل:

      • سكتة دماغية
      • نوبة قلبية
      • الذبحة الصدرية (ألم في الصدر)
      • ضغط دم مرتفع
      • أمراض الأوعية الدموية الطرفية
      • فشل كلوي مزمن

      يمكن أن يؤدي ارتفاع الكوليسترول أيضاً إلى اختلال توازن الصفراء ، مما يزيد من خطر الإصابة بحصوات المرارة. تعرف على الطرق الأخرى التي يمكن أن يؤثر بها ارتفاع الكوليسترول على جسمك.

       

      كيفية خفض الكوليسترول

      إذا كنت تعاني من ارتفاع الكوليسترول ، فقد يوصي طبيبك بتغييرات في نمط الحياة للمساعدة في خفضه. على سبيل المثال ، قد يوصون بتغيير نظامك الغذائي أو عادات ممارسة الرياضة أو جوانب أخرى من روتينك اليومي. إذا كنت تدخن منتجات التبغ ، فمن المحتمل أن ينصحوك بالإقلاع عن التدخين.

      قد يصف طبيبك أيضاً أدوية أو علاجات أخرى للمساعدة في خفض مستويات الكوليستـرول لديك. في بعض الحالات ، قد يحولونك إلى أخصائي لمزيد من الرعاية. تعرف على المدة التي قد يستغرقها علاج الكوليسترول حتى يعمل.

       

      خفض الكوليسترول من خلال النظام الغذائي

      خفض الكوليسترول

      لمساعدتك في الوصول إلى مستويات صحية من الكوليسترول والحفاظ عليها ، قد يوصي طبيبك بتغييرات في نظامك الغذائي. على سبيل المثال ، قد ينصحونك بما يلي:

      • قلل من تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول والدهون المشبعة والدهون المتحولة
      • اختر مصادر البروتين الخالية من الدهون ، مثل الدجاج والأسماك والبقوليات
      • تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالألياف ، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة
      • اختر الأطعمة المخبوزة والمشوية والبخارية والمشوية والمحمصة بدلاً من الأطعمة المقلية
      • تجنب الوجبات السريعة والوجبات السريعة

       

      تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول أو الدهون المشبعة أو الدهون المتحولة:

      • اللحوم الحمراء واللحوم العضوية وصفار البيض ومنتجات الألبان عالية الدسم
      • الأطعمة المصنعة المصنوعة من زبدة الكاكاو أو زيت النخيل أو زيت جوز الهند
      • الأطعمة المقلية مثل رقائق البطاطس وحلقات البصل والدجاج المقلي
      • بعض السلع المخبوزة ، مثل بعض ملفات تعريف الارتباط والكعك

      قد يساعد تناول الأسماك والأطعمة الأخرى التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية أيضاً على خفض مستويات LDL. على سبيل المثال ، يعتبر سمك السلمون والماكريل والرنجة مصادر غنية بالأوميغا 3. يحتوي الجوز واللوز وبذور الكتان والأفوكادو أيضاً على أوميغا 3. اكتشف الأطعمة الأخرى التي قد تساعد في خفض مستويات الكوليسترول لديك.

       

      ما الأطعمة عالية الكوليـسترول

      يوجد الكوليسترول الغذائي في المنتجات الحيوانية ، مثل اللحوم والبيض ومنتجات الألبان. للمساعدة في علاج ارتفاع الكوليستـرول ، قد يشجعك طبيبك على الحد من تناول الأطعمة عالية الكوليسترول. على سبيل المثال ، تحتوي المنتجات التالية على مستويات عالية من الكوليسترول:

      • قطع اللحوم الحمراء الدهنية
      • الكبد ولحوم الأعضاء الأخرى
      • البيض وخاصة صفار البيض
      • منتجات الألبان عالية الدسم ، مثل الجبن كامل الدسم والحليب والآيس كريم والزبدة

       

      أدوية الكوليـسترول.

      في بعض الحالات ، قد يصف طبيبك أدوية للمساعدة في خفض مستويات الكوليسترول لديك.

      الستاتينات هي الأدوية الأكثر شيوعًا التي يتم وصفها لارتفاع نسبة الكوليستـرول في الدم يمنعون الكبد من إنتاج المزيد من الكوليسترول.

       

      تشمل أمثلة العقاقير المخفضة للكوليسترول:

      • أتورفاستاتين (ليبيتور)
      • فلوفاستاتين (ليسكول)
      • رسيوفاستاتين (كريستور)
      • سيمفاستاتين (زوكور)

       

      كيفية خفض الكولسترول بشكل طبيعي

      في بعض الحالات ، قد تتمكن من خفض مستويات الكوليسترول دون تناول الأدوية. على سبيل المثال ، قد يكون من الكافي تناول نظام غذائي مغذي وممارسة الرياضة بانتظام وتجنب تدخين منتجات التبغ.

      يدعي بعض الناس أيضاً أن بعض المكملات العشبية والغذائية قد تساعد في خفض مستويات الكوليسترول. على سبيل المثال ، تم تقديم مثل هذه الادعاءات حول:

      • الثوم
      • الزعرور
      • مكملات الستيرول والستانول النباتية
      • نخالة الشوفان الموجودة في دقيق الشوفان والشوفان الكامل
      • بذور الكتان الأرض

      ومع ذلك ، يختلف مستوى الأدلة التي تدعم هذه الاغذية. أيضاً ، لم توافق إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) على أي من هذه المنتجات لعلاج ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لمعرفة ما إذا كان بإمكانهم المساعدة في علاج هذه الحالة.